Paquete Arranque Doble

Doble capacidad de producción desde el arranque

El Combo Arranque Doble está diseñado para negocios que desde el inicio necesitan manejar mayor volumen sin comprometer la consistencia. Dos freidoras, flujo completo de empanizado y marinado, y el Sistema Broasterman de Arranque para operar con estructura desde el primer lote.

¿Para quién es este paquete?

Para quien va a montar su negocio de pollo con proyección de volumen desde el día uno. Dos líneas de freío para responder a la demanda sin cuellos de botella.

Incluye

	Freidor Industrial F2025LEC ×2 Dos freidoras industriales de alto rendimiento para doble línea de producción sin cuellos de botella.
	Vitrina de Retención con Humidificación Mantiene el pollo en temperatura y humedad óptima para una presentación perfecta.
	Mesa de Marinado Automática Marinado uniforme y automatizado para mayor consistencia en cada preparación.
	Mesa de Empanizado Manual Estación de trabajo para un empanizado eficiente y uniforme.
	Estación de Fritos EF24PUCV Estufa industrial para conservación de fritos con alta eficiencia térmica.
	Formación Broasterman de Arranque Módulo digital con calculadora de rentabilidad, recetas profesionales y acceso a la comunidad +5.000 miembros en LATAM.

Formación Broasterman de Arranque

Metodología operativa incluida con su configuración. Recetas calibradas, procesos estandarizados y acompañamiento para que su cocina produzca al mismo nivel todos los días.